6月16日，由山东省财贸金融工会指导，山东省烹饪协会、高密市人民政府、潍坊市饭店和烹饪协会主办的“山东省首届新质食材展销会暨齐鲁名厨面点大赛”在高密圆满落幕，为山东省乃至全国餐饮业的发展注入了新的活力。大赛的成功举办，积极响应了习近平总书记关于发展新质生产力的重要论述，贯彻落实了商务部等部门的指导意见，更是对省委省政府关于“消费提振年”工作部署的深入执行。

世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷

高密市人民政府党组成员、副市长毕青君

高密市市政府办公室党组成员副主任张敏

高密市市场监督管理局党组书记、局长赵华功

山东省烹饪协会监事长、济南烹饪协会会长、中国烹饪大师李建国

山东省烹饪协会党支部书记、副会长、中国烹饪大师许长麟

山东省烹饪协会副会长、潍坊市饭店和烹饪协会会长张清树

山东省烹饪协会副会长，潍坊市饭店和烹饪协会常务副会长，高密市餐饮行业商会会长孙美莹

山东省烹饪协会副会长、山东东烁文化旅游发展有限责任公司总经理薛燕

山东省烹饪协会副会长、青岛涵岛食品有限公司董事长毛崇发

山东省烹饪协会特邀副会长、中国鲁菜国家地标食材产业发展胶东委员会主任、平度市蔬菜流通协会党委书记尹光尧

山东省烹饪协会副会长兼办公室主任孟丽

山东省烹饪协会驻会副秘书长王兆红

山东省烹饪协会副秘书长、名厨委员会副主任刘锡国

山东省烹饪协会副秘书长、青岛名厨委主席李忠义

山东省烹饪协会副秘书长、中国烹饪大师、国家一级评委刘艾香

山东惠发食品股份有限公司山东公司总经理助理、山东大区总监李建业

     世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷，高密市人民政府党组成员、副市长毕青君，山东省财贸金融工会二级调研员薛胜利，高密市市政府办公室党组成员副主任张敏，高密市市场监督管理局党组书记、局长赵华功，山东省烹饪协会监事长、济南烹饪协会会长、中国烹饪大师李建国，山东省烹饪协会党支部书记、副会长、中国烹饪大师许长麟，山东省烹饪协会副会长、潍坊市饭店和烹饪协会会长张清树，山东省烹饪协会副会长，潍坊市饭店和烹饪协会常务副会长，高密市餐饮行业商会会长孙美莹，山东省烹饪协会副会长、山东东烁文化旅游发展有限责任公司总经理薛燕，山东省烹饪协会副会长、青岛涵岛食品有限公司董事长毛崇发，山东省烹饪协会特邀副会长、中国鲁菜国家地标食材产业发展胶东委员会主任、平度市蔬菜流通协会党委书记尹光尧，山东省烹饪协会副会长兼办公室主任孟丽，山东省烹饪协会驻会副秘书长王兆红，山东省烹饪协会副秘书长，名厨委员会副主任刘锡国，山东省烹饪协会副秘书长，青岛名厨委主席李忠义，山东省烹饪协会副秘书长 、中国烹饪大师、国家一级评委 刘艾香，山东惠发食品股份有限公司山东公司总经理助理、山东大区总监李建业，潍坊好时光供应链管理服务公司总经理郑嘉伟，潍坊市饭店和烹饪协会常务副会长、潍坊中恒国际大酒店总经理王丽娟，平度市商务局蔬菜办主任田芬，中国鲁菜国家地标食材产业发展胶东委员会副秘书长平度市蔬菜流通协会产品推广中心主任卢笑笑，平度市蔬菜流通协会副秘书长岳朋朋。

开幕仪式嘉宾致辞

世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷讲话

      我们举办这次活动，旨在搭建一个展示山东省新质食材、弘扬齐鲁饮食文化的平台，促进农业与餐饮业的融合发展，推动乡村振兴和高质量发展。新质食材，是农业现代化的重要成果，也是满足人民日益增长的美好生活需要的重要保障。本次大会，活动主题明确，内容丰富，不仅有力推广了高密市乃至山东省的优秀农产品，还为省内的面点厨师和美食爱好者搭建了一个交流与学习的平台。我期望通过这样的活动，进一步激发公众对优质食材的关注和了解，同时鼓励更多的厨师发挥创意，不断推陈出新，将传统美食发扬光大。

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